初めまして、五十嵐ゼミ12期生です🌟

 

9月に歓迎会を開いていただき、五十嵐ゼミに新たに22名が加わりました👏🏻

 

ゼミ長は岩渕純奈、副ゼミ長は今井文香、種本玲奈に決まりました!

 

キックオフパーティーはコロナウイルスの影響で開催できなかったのですが、文献発表やサービス接遇検定に向けた勉強に励んでいます!

これからよろしくお願いします☺️

ゼミ活動が始まって2ヶ月が経ちました🍂


五十嵐ゼミでの活動が始まり、あっという間に2ヶ月が経過しました!🍁

これまでの活動内容について、
11月7日に「サービス接遇検定」2級の試験がありました。この試験は、「サービススタッフの資質・専門知識・一般知識・対人技能・実務技能」の5つの項目に分かれており、ゼミ生も5つのグループに分かれて、各項目について講義形式で発表を行いました。

12月中旬には、準1級の試験もあり、来週以降のゼミ活動では面接対策が始まっていきます!

12月末に実施されるフィールドワークのCasitaでの食事は、サービス接遇検定の合格祝いであることもあり、みんな気合十分です!🔥
全員合格して、みんなで先生にお祝いしてもらいましょう〜🥂

また、2級の試験が終わってからは、新たな活動として「ANA インターコンチネンタルホテル東京」の商品企画プレゼントを行いました。どの企画もさまざまな可能性があり、聞いていてワクワクするものばかりでした!
ゼミ生の中からプレゼン代表者を3名選出し、12月末のフィールドワークの際に、考えた企画を実際にホテルの方々に聞いていただく、とても貴重な機会があります!

今年は宿泊行事の許可が出たため、1泊2日でホスピタリティフィールドワークが行われます!
準備もだんだんと進んできていて、とても楽しみです💭





Halloween Party🎃🦇🕸

こんにちは、五十嵐ゼミ12期生です。
11月3日の授業中に少し遅めのハロウィンパーティーをしました!

みんなでカチューシャをつけ、お菓子交換をしました〜🎶
先生もダッフィーのカチューシャを付けてくれて盛り上がりました😆

今はホテルへの商品企画のプレゼンが終わり、本格的にゼミ合宿に向けて活動しています!
みんなで仲良く楽しく頑張っています🤝💞
𝟚𝟘𝟚𝟙.𝟙𝟚.𝟚𝟠 ゼミ合宿⓵

合宿1日目は、"ANAインターコンチネンタルホテル東京"に集合し、まずは代表者3人がホテル宴会場にて商品企画のプレゼンテーションを行いました!
ホテルの方に自分達の企画を聞いていただき、さらに直々にアドバイスもいただけるという、とても貴重な機会でした!いただいたアドバイスを、これからの各プロジェクトの商品企画にも活かしていきたいと思いました!

そのあとは、スイートルーム・ラウンジなどの会員限定のフロアや、チャペルなど館内の案内していただき、再び宴会場に戻ってビュッフェランチをいただきました!どれも絶品でした🤤🤍

そしてその後は、グループに分かれて各ホテルのラウンジへ行き、ドリンクやスイーツを堪能しました🍽
ラウンジでは事前にゼミ活動でみんなで決めて作成をした"サービスチェックリスト"を活用して、サービスの質を自分達なりに観察・評価をしました!
各ホテルラウンジの感想や評価については、また後日投稿します💌
𝟚𝟘𝟚𝟙.𝟙𝟚.𝟚𝟠 ゼミ合宿 ⓶
各自が決めたホテルでゼミ生全員で考えたサービスチェックをした後、ANAインターコンチネンタルホテル東京に1度集合し、カシータに行く前に事前学習を行いました📝
その後、表参道にあるレストラン "Casita" で食事をしました! 前菜からデザートまでどれも美味しい料理ばかりで大満足🍹🤍
それぞれの席には自分の名前が刺繍されたナプキンとメッセージ付きのカードが添えられていました🍽
全員に向けたサプライズだけでなく、留学を控える3人に向けたサプライズもあり感動しました🥺
食事からホテル帰った後には、3年春学期から始まる各プロジェクトの担当分けをしました。
ホテル・ブライダル・四万温泉・ホスピタリティマネジメントの4つに分類され、各自2つのプロジェクトを担当します!
チームとリーダーを決め、ゼミ合宿1日目は終了です🛏
𝟚𝟘𝟚𝟙.𝟙𝟚.𝟚𝟡 ゼミ合宿
2日目は朝食ビュッフェを各自で楽しんだあと、東京駅へ向かい本屋さんで1日目に決めたプロジェクトに関する本を1人1冊選び購入しました📕✨
本格的に大きなプロジェクトに向けて動き始めたので、身が引き締まる気持ちでした🙂
その後、東京駅から“はとバス”に乗り、東京タワー🗼や国会議事堂などを間近でみたり、首都高に乗りお台場を通り、東京都内を観光しました!
はとバスのガイドの方が詳しく都内の街を説明してくださって、楽しみながらも都内を学ぶ、いい機会になりました😊
ちなみに、東京タワーの色は赤と白と思われがちですが、実は赤ではなくインターナショナルオレンジと言われる色だそうです😎
その後お昼頃に東京駅で解散し、年内のゼミ活動は終了しました!
ゼミ生同士で素も見ることが出来て、とても刺激的で楽しいゼミ合宿でした🥳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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国内ビジネス研修(ホテル・ブライダル) 事前学習

 

今回の国内ビジネス研修は五十嵐ゼミの活動ではないのですが、ゼミ生が多く参加している実習科目です‼︎

 

私たちは研修に向けて5日間の事前学習を行いました📚

 

活動内容はホテル・ブライダルに関する勉強をした後、商品企画を行いました !

アニヴェルセルヒルズ横浜様、富士屋ホテル様、横浜ベイホテル東急様に向けた商品企画を2チームずつの計6チームがそれぞれプレゼンテーションの準備を行いました。

 

短期間で商品企画を1から行うのはとても難しかったですが、今後の活動に対する自信になりました💭

 

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国内ビジネス研修

(ホテル・ブライダル) 1日目🥂

 

1日目はアニヴェルセルヒルズ横浜様で実習を行いました!

 

館内見学から始まり、4名の学生がウェディングドレスの試着をさせて頂きました〜‼︎👗 

その後にはプロデューサーの方に様々な質問にお答えいだだき、貴重なお話を聞くことができました👂🏻

 

実際にブライダル業界を目指す学生がこの実習には多く参加しており、とてもありがたいお話ばかりでした...💭

 

 

 

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国内ビジネス研修(ホテル・ブライダル) 1日目🥂

 

1つ前の投稿に引き続き、アニヴェルセルヒルズ横浜様で実習を行いました!

 

実習参加者の中から新郎新婦役を決め、模擬挙式・模擬披露宴を行いました 🤍

 

実際にタキシードとウエディングドレスを着用して、牧師さんや聖歌隊の方々にも来ていただき、本格的な挙式を体験させていただきました !

披露宴ではテーブルマナーを意識しながら、フランス料理をいただきました🍽

 

そして模擬披露宴の後には、事前学習で用意した商品企画をプレゼンし、実際にアニヴェルセルヒルズ横浜の方々に、総評をいただきました。

 

実習ならではの特別な体験をさせていただきました👂🏻

 

 

 

 

 

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国内ビジネス研修(ホテル・ブライダル)2日目🍀

 

2日目は、箱根の富士屋ホテル様で実習を行いました !

 

まずホテル・ブライダルについての説明を受け、富士屋ホテル様の歴史を学びました。スタッフの方に私たちからの質問にも答えていただき、より理解が深まりました !

 

そのあと館内見学をし、実際にクラシックな雰囲気を体感しました🏤

 

また、富士屋ホテル様に向けて商品企画のプレゼンテーションをさせていただきました。

副支配人にお越しいただき、実際にフィードバックを頂くことも出来ました!◎

 

夜は、菊華荘にて日本食マナーを学びながら和食料理をいただきました🥢

お料理1つごとに、詳しくマナーを説明していただきながら美味しくご飯をいただきました😋💗

 

お食事の後は、2台のバスに分かれて宿泊先の湯本富士屋ホテルに向かい、各自サービスチェックを行いました🔍

 

とても貴重な体験をした2日目でした

 

 

 

 

 

 

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国内ビジネス研修(ホテル・ブライダル)3日目☁️

 

まずは富士屋ホテルで和食の豪華な朝食をいただき、

鈴廣かまぼこの里様で揚げかま作り体験をしました!

実習に参加していたゼミ生で、1文字ずつ先生へのメッセージを作成しました🤍

メッセージを見てとても喜んでくださいました(?)🤭

 

その後は、バスで横浜の方に移動し、横浜ロイヤルパークホテル様のレストラン&バンケットフローラにて、ランチをいただきました🍽

この期間に行われていた「ガーデンネックレス横浜2022」というお花イベントに協賛した、お花をモチーフにした可愛らしいランチでした🌹

 

食事の後は、横浜ランドマークタワースカイガーデンの展望デッキに行きました。

横浜の街を背景に、皆んな沢山の写真を撮って楽しみました📷

また、事前学習での商品企画プレゼンで優勝したチームは、この展望デッキ内のショップにて先生からプレゼントを買って頂きました!

 

その後は、横浜ベイホテル東急様に移動して企業の方の会社やブライダルに関するお話を伺い、2組の商品企画プレゼンを聞いて頂きました。

 

2日目の最後は、西洋料理のテーブルマナー・サービス実習を行いました🍽

実際に各テーブルでサービスを提供する実習もあり、多くの知識を身につける事ができました。

 

内容盛り沢山のとても充実した実習3日目でした💭

 

 

 

 

 

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国内ビジネス研修(ホテル・ブライダル)4日目🛳

 

朝食は横浜ベイホテル東急様のカフェトスカで、各自朝食ビュッフェをいただきました🍴

 

そしてホテルを出発し、「YOKOHAMA AIR CABIN」というロープウェイに乗りました ! 高いところから横浜の景色を楽しみました ! 🚡

 

その後、大さん橋国際客船ターミナルへ行き、「ロイヤルウィング」でクルーズウェディングの体験をさせていただきました ! 🧸

船内でクルーズウェディングの映像を見たり、貴重なお話を聞くことができました !ランチは中華料理のビュッフェをいただきました !またバルーンリリースも体験させていただきました🎈

 

下船後は、横浜ベイホテル東急へ戻り荷物を受け取って解散となりました🧳

 

事前学習から4日間を通して、ホテル・ブライダルに関する知識が多く身についただけでなく、実践的な活動から自信にも繋がりました 💯

 

とても楽しく、自分の力になる実習でした !ご協力いただいた企業の皆様、ありがとうございました🙇🏻‍♀️

 

 

 

 

 

𝟚𝟘𝟚𝟚.𝟘𝟜.𝟚𝟘  𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐁𝐈𝐑𝐓𝐇𝐃𝐀𝐘

 

先日のゼミ活動の時間に、

2月・3月・4月に誕生日を迎えたみんなのお祝いをしました!💐

春休み期間でお祝いができていなかったので、たくさんお誕生日を迎えた人がいました !

おめでとうございます🤍

 

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- Congratulations born in February-

 

5th  Minami Kimura

15th  Shino Inahara

18th Nene Hosoya

23th Momoka Nomura

 

- Congratulations born in March-

 

12th Chisato Aridome

16th Minori Akinari

19th Junna Iwabuchi

22th Shue Hanashima

26th Ayaka Imai

 

- Congratulations born in April-

 

13th Rizu Asaoka

25th Sayo Fukada

 

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【アカデミックワークショップ】

本日はアカデミックワークショップでした!
今日のために1年間、それぞれのプロジェクトで試行錯誤しながら発表準備を進めてきました。

どのプロジェクトも審査員の先生方から「さすが五十嵐ゼミ!」とのお言葉を頂いて、自分たちの頑張りに無駄はなかったと実感することが出来ました😌
結果はともあれ、素敵な経験になりました😊

その後は京王プラザホテルでお疲れ様会をしました!
1年の締めくくりをして2022年最後のゼミは終わりました!

2023年も五十嵐ゼミ、12期生を宜しくお願い致します🤩

 

 

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【春休み中 Birthday party🌸】

だいぶ前の投稿になってしまいましたが...

春休み中にお昼の部と夜の部でお誕生日パーティーを行いました〜🎁

 

お昼の部では、学校でピザを食べながらワードウルフや近況報告をしました!

その後はお誕生日メンバーのお祝いと先生に花束を渡しました〜💐

 

夜の部では、新宿で集まってお誕生日パーティー第2部🎉

五十嵐ゼミではなかなか珍しい居酒屋で開催しました〜🍻

食べて飲んで、みんなのいろんなお話話しちゃったり...❤︎

 

本日の投稿者である私の誕生日当日だったということで、みんなにお祝いしてもらいました~みんなありがとう🤭🤍

 

就活中でも春休みでも、みんな仲良くやってるのが五十嵐ゼミらしいな~って⭐️